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KFC testerà oltre il pollo a base vegetale di carne

KFC testerà oltre il pollo a base vegetale di carne


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Beyond Meat, la società di proteine ​​vegetali che sta assumendo l'industria della carne, ha aggiunto KFC alla sua crescente lista di catene di fast food che vendono i suoi prodotti senza carne.

KFC ha dichiarato in un comunicato stampa che testerà Beyond Fried Chicken in un luogo ad Atlanta, in Georgia, il 27 agosto. I clienti riceveranno un campione gratuito quando acquisteranno un articolo nel negozio quel giorno. KFC ha detto che cercherà feedback dai clienti che provano il pollo a base di proteine. Il feedback aiuterà KFC a determinare se testare il pollo in un gruppo più ampio o distribuirlo a livello nazionale. KFC è la prima catena di fast food a testare il suo pollo a base vegetale. Beyond Meat prepara anche hamburger senza carne, carne macinata e salsiccia.

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Le catene di fast food abbracciano prodotti alimentari a base vegetale

I clienti potranno scegliere tra bocconcini di pollo fritto Beyond o ali disossate, in sei o 12 pezzi. Le ali costeranno $ 1 per ala mentre le pepite costeranno $ 6,49 per sei e $ 8,49 per 12.

I fast food in tutto il paese stanno sperimentando e distribuendo prodotti alimentari a base vegetale per fornire ai clienti un'alternativa più sana. Si rivolge anche alle persone che cercano di essere più rispettose dell'ambiente. Secondo una recente ricerca dell'Università di Oxford, evitare carne e latticini è il modo migliore per ridurre l'impatto ambientale di un individuo. Uno studio pubblicato sulla rivista medica BMJ riscontrato che il consumo di carne rossa aumenta il tasso di mortalità. Gli scienziati hanno scoperto che un aumento del consumo totale di carne rossa di almeno mezza porzione al giorno era associato a un rischio di mortalità superiore del 10%.

Sostituto del bacon di Beyond Meat Eyes

A luglio Beyond Meat ha firmato un accordo con Dunkin 'in cui venderà panini per la colazione a New York City con Beyond Meat Sausage. La catena del caffè prevede di offrire i panini senza carne a livello nazionale in futuro. Carl's Jr vende anche un hamburger senza carne prodotto da Beyond Meat, mentre il concorrente Impossible Foods ha accordi con Burger King e White Castle. Beyond Meat vende i suoi prodotti anche nei negozi di alimentari e Impossible Foods si sta preparando a farlo anche lui.

Allo stesso tempo Beyond Meat sta siglando accordi con catene di fast-food e sta lavorando anche a nuovi prodotti per sostituire la carne. In una recente intervista, l'amministratore delegato di Beyond Meat Ethan Brown ha affermato che la società sta lavorando a un sostituto del bacon e che il gusto è migliorato in laboratorio. L'esecutivo ha rifiutato di dire quando sarà pronto, ma ha detto che i ricercatori avranno bisogno di una svolta a sorpresa "perché accada in qualsiasi momento presto.


Guarda il video: POLLO ESTILO KFC. RECETA SECRETA (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Vujind

    Quali parole sono necessarie ... fantastiche, la frase eccellente

  2. Deron

    Scusa per questo interferisco ... Capisco questa domanda. Scrivi qui o in PM.

  3. Zulkirisar

    Bravo, il tuo pensiero è molto buono



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